MENU CHAROLLAIS

Entrée à la carte
*****
Pierrade 200 gr
Or
Plat à la carte
*****
33€ Fromage ou Dessert
38€ Fromage et Dessert


Nos Entrées
- Œufs en Meurette 12.00€
- Escargots de Bourgogne en persillade X 6 10.00€
- Escargots de Bourgogne en persillade X 12 16.00€ (+5€ dans le menu)
- Foie Gras (En Terrine ou Escalope) 19.00€ (+6€ dans le menu)

Nos grandes salades REPAS
-Salade César 16.00€
(Grande salade, poulet, parmesan, croutons, tomates, oignons)
-Salade Campagnarde 16.00€
(Grande salade, gésier, lardons, œuf poché, croutons, oignons et tomates)

Nos Plats à cuire sur « Pierre chaude »
(sur une pierre naturelle de Malaga chauffée à 400°C)
(200 gr avec une salade, frites maison et une sauce au choix)
- Pièce de bœuf AOP Charolles 18.00€
- Filet de Porc mariné 15.50€
- Filet de Poulet Mariné 15.50€
- Duo de Poulet Mariné et Bœuf Aop Charolles 16.50€
- Duo de Filet de Porc Mariné et Poulet Mariné 16.00€
- Duo de Taureau Charolais et Bœuf Aop de Charolles 25.00€ (+6€ dans le menu)

- ROYALE 400gr A partager ou pas…. 31.00€
100 gr de 4 viandes sans le taureau
- ULTRA ROYALE 500gr A partager ou pas…. 43.00€
100gr de 5 viandes avec le taureau

Supplément sauce ou salade ou frites 3.50€
Les sauces : Froide : Béarnaise ou Aïoli Chaude : Poivre ou Epoisses

Nos Plats
- Faux-Filet AOP Charolles 25.00€ (+4€ dans le menu)
- pièce de bœuf AOP Charolles 19.00€
- Burger de Bœuf du Charollais 19.00€
- Entrecôte AOP Charolles 30.00€ (+8€ dans le menu)
- Filet de Taureau Charolais 32.00€ (+10€ dans le menu)
- Poisson du Moment 18.00€

Nos Fromages
- Assiette de Fromages de notre région 7.00€
- Fromage blanc 5.00€
 Vous pouvez consultez nos sélections du Moment sur le chevalet


Nos Desserts 7.50€
- Crème Brulée à la Vanille
(Dessert de saison à l’ardoise)




Coupes de Glace 7.50€

Dame Blanche… Glace vanille et chocolat chaud et chantilly

Café Liégeois… Glace café et vanille, café chaud et chantilly

Amarena…Glace vanille, sorbet cerise griotte, cerise Amarena et chantilly

Avec Alcool…
Colonel… Sorbet citron et vodka

William… Sorbet poire eau de vie de poire

La Calva…Sorbet pomme, Calvados

Cap’tain… Glace Rhum-raisin et Rhum

Bourguignonne… Sorbet cassis crème de cassis et marc de Bourgogne

Nos Glaces
1 boule 3.00€ / 2 boules 4.80€ / 3 boules 6.50€ / chantilly 1.00€
Parfums des glaces : Vanille, Café, Chocolat, Noisette,
Pistache, Banane, Menthe-Chocolat, Rhum-Raisin

Parfums des sorbets : Fraise-verveine, Ananas, Passion, Pomme, Citron,
Poire, Cassis, Cerise-griotte, Fraise, Abricot

Prix net TTC